Ẩm thực cuộc sống

Khi nói về ẩm thực Sapa thì du khách nghĩ ngay tới loại thịt thú rừng, ăn cá suối, rau rừng và thưởng thức các loại hoa quả vùng ôn đới như táo, lê, mận, đào… thì nay khi đến với Sapa du khách sẽ được thưởng thức một món đặc sản đó là món Gà ác Sapa nổi tiếng Việt Nam, tới đây du khách cũng có thể được tham quan trại nuôi gà ác Sapa - Lào Cai.

Gà ác (hay gà đen) rất nhỏ tầm 1,2kg/con có “làn da” đen sì, ai mới nhìn lần đầu thì hơi … ghê. Gà ác có thể chế thành nhiều món nhưng khoái khẩu nhất là gà ác nướng mật ong. Gà ác nướng xong còn nóng hổi vừa thổi vừa ăn với lá bạc hà chấm muối tiêu chanh là chuẩn luôn. Bất kì du khách nào đến đây mà chưa ăn món này thì chuyến đi Sapa của họ chắc chắn sẽ không thể gọi là hoàn hảo được.

Các bạn hãy cùng Nhà hàng Khám Phá Việt chúng tôi phục vụ để cùng khám phá vẻ đẹp mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất này và ẩm thực, một nét đặc trưng riêng mà chỉ có ở Sapa mới có.!